Родился в 1948 году в городе Лодзь. Окончил университет г. Лодзь, факультет внешней торговли. С 1972 по 1994 год работал в торговле.
В 1986 году написал свою первую фэнтезийную новеллу «Wiedzmin» («Ведьмак»), в которой создал своего главного героя — Ведьмака (Геральт из Ривии), мастера меча и волшебства, который за деньги убивает монстров и разнообразных мифических созданий в своем фентезийном мире. Первые несколько рассказов о Ведьмаке были изданы в книге «Wiedzmin» («Ведьмак»).
В 1990 году вышла вторая книга писателя, состоящая из семи новелл (как новых, так и уже выпускавшихся) под одним общим заглавием «Ostatnie zyczenie» («Последнее желание»), которая была переиздана в 1993 году. В 1992 году Сапковский издал новую книгу о ведьмаке — «Miecz przeznaczenia» («Меч предназначения»), куда вошли ещё шесть рассказов (все эти тринадцать рассказов переведены на русский язык в однотомном издании «Ведьмак»).
Знаменитый польский писатель. Автор множества отличных произведений, романов и рассказов, включая не безызвестного Ведьмака!
Сереал Ведьмак состоит из 7 книг:
Ведьмак-1-Последнее желание
Ведьмак-2-Меч предназначения
Ведьмак-3-Кровь эльфов
Ведьмак-4-Час презрения
Ведьмак-5-Крещение огнем
Ведьмак-6-Башня Ласточки
Ведьмак-7-Владычица озера